Herbst-Winter-Spezialitäten

Mittwoch & Donnerstag

Zarte Schweinebäckchen mit Meerettich-Kartoffelpüree, feinem, frischem Gemüse und kräftiger Demi-Glace

18,50€

Freitag & Samstag

Schweine-Minihaxen (ohne Schwarte) sanft gegart mit Kartoffelbrei, feinem Gemüse und aromatischer Demi-Glace

14,80€

Sonntag - Deftiger Genuss zum Wochenausklang

Rinderrippchen (Hohe Rippe) mit Rosmarinkartoffeln, kräftiger Bratensoße, karamellisierten roten Zwiebeln und frischem, knackigem Krautsalat

28,00€

Kalbschaufelbraten mit feiner Rahmsoße, frischem Gemüse, Kartoffelpüree und goldbraunen Röstzwiebeln

23,80€

Alle Gerichte frisch zubereitet - mit feinsten Zutaten und viel Liebe zum Detail. Genießen Sie herzhafte Klassiker für die kalte Jahreszeit!

Wir bitten um Reservierung und - wenn möglich - um Vorbestellung. Tel. 0911/404424

Nur solange der Vorrat reicht!

Antipasti

Vitello tonnato

Rosa Kalbsfleisch, Thunfischcreme, Kapern, Pinienkerne, Senfkörnerkaviar, Petersilienöl

1, 2, 3, 4, 6

16,90 €

Bruschetta

Italienisches geröstetes Brot, Basilikum Pesto, marinierte Tomaten

2, 4, 7, 9, 14

5,90 €

Carpaccio di manzo

Rinderfilet, Trüffelmayonnaise, marinierter Rucola, Kapern, Baguette, Parmesan

1, 2, 4, 7

16,90 €

Antipasti misti

Hinterschinken, Salami, Bresaola – ital. Rinderschinken, mariniertes Gemüse, Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Büffelmozzarella, Pizzabrot

1, 4

16,90 €

Parma e burratina

Marinierte Tomaten, Parmaschinken, Burrata – ital. Frischkäse, Rucola, Feigen, Baguette

1, 2, 3, 7

13,90 €

Piccola zuppa di pomodoro

Ital. Tomaten, Basilikum, Pizzastangen

3, 7

5,90 €

Pesce & Carne

Salmone

Frischer Lachs vom Grill, Kartoffelpüree, Spinat, wilder Brokkoli, Radieschen, Ricottacreme – ital. Frischkäse, Beurre Blanc Sauce, Petersilienöl

3, 6, 14

24,90 €

Schweinelende

In Balsamico marinierte Schweinelende, Champignonsoße, Pak Choi (chinesischer Senfkohl), Rosenkohl, Rosmarinkartoffel

3, 7, 14

18,90 €

Steaks

250g Roastbeef 28,60 €

250g Entrecôte 31,40 €

Inklusive einer Beilage nach Wahl:

Pommes Frites
Spaghetti aglio e olio (Knoblauch und Olivenöl)
Rosmarinkartoffeln

Saucen:

Grüne Pfeffersauce 1,50 €
Champignonrahmsauce 1,60 €

Pasta

Spaghetti alla chitarra con ragù alla bolognese

Spaghetti, Ragù vom Rind

4, 7

16,90 €

Linguine alle vongole

Linguine-Pasta, Venusmuscheln, Weißwein, Kirschtomaten, Petersilie, Knoblauch

7, 13, 14

17,50 €

Rigatoni con ragù di polpo

Rigatoni-Pasta, Oktopus, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten, Tomatensoße

3, 7, 13

24,90 €

Spaghetti con sugo di seppie e pomodorini

Spaghetti, Garnelen, Kirschtomaten, Zucchini, Tomatensoße

3, 7, 8, 14

18,90 €

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Petersilie

7

11,90 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi, Tomatensoße, Basilikum, Kirschtomaten, Mozzarella, Burrata – ital. Frischkäse, Parmesan

3, 7

16,90 €

Panzerotti al tartufo

Gefüllte Teigtaschen, Trüffelpaste, Schalotten, Butter, Sahne, Petersilie

3, 7

18,90 €

Pasta con tartufo parmigiano

Bucatini-Pasta mit cremiger Parmesan-Soße und frischem Trüffel

3

22,90 €

Insalate

Insalata mista

Blattsalat, Hausdressing, Kirschtomaten, Gurken, Rote Zwiebeln, Radieschen

1, 2, 3, 4, 14

6,00 €

Insalata di gamberetti

Gebratene Garnelen, Blattsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Rucola, Sweet Chili Mayonnaise

1, 2, 3, 4, 8

23,90 €

Caesar salad

Gebratene Hähnchenbrust, Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croutons, Speck-extra

1, 2, 3, 4, 7, 8, 14

15,90 €

Ziegenkäsesalat

Blattsalat, Rote Beete, karamellisierte Walnuss, Balsamico Dressing, Baguette

1, 7, 10, 14

14,90 €

Pizza Napoletana

Pizzabrot

Olivenöl, Oregano

7

6,90 €

Marinara

San Marzano Tomate, Knoblauch, Oregano

7

10,50 €

Margherita

San Marzano Tomate, Basilikum, Mozzarella Fior di Latte, Olivenöl

3, 7

11,50 €

Salami

San Marzano Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli

3, 7

13,50 €

Bufalina

San Marzano Tomate, Grana Padano, Basilikum, Büffelmozzarella, Olivenöl

3, 7

14,90 €

Rucola e Parma

San Marzano Tomate, Fior di Latte, Rucola, Grana Padano – ital. Hartkäse, Kirschtomaten, Parmaschinken

3, 7, 14

16,90 €

Prosciutto e Funghi

San Marzano Tomate, Mozzarella Fior di Latte, gekochter ital Schinken, Champignons

3, 7

13,90 €

Don Diablo

San Marzano Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Spianata – ital. Salami, Basilikum, Peperoni

3, 7

14,90 €

Mortadella e Pistacchio

Mozzarella Fior di Latte, Pistazienpesto, Mortadella – ital. Brühwurst, gelbe Tomatensauce, Büffelmozzarella

3, 7, 10

15,90 €

Salmone

Ricottacreme – ital. Frischkäse, Mozzarella Fior di Latte, geräucherter Lachs, Oliven, Dill, Zitrone

3, 6, 7

16,90 €

Quattro Formaggi

Fior di Latte, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan

3, 7

15,50 €

Bresaola

San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola – ital. Rinderschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten

3, 7

17,90 €

´Nduja

Geräucherte Mozzarella Fior di Latte d’Agerola, Mozzarella, Nduja – würzig-pikante ital. Rohwurst, Salsiccia – ital. Wurst

3, 7

15,90 €

Siciliana

San Marzano Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kalamata Oliven, Basilikum, Kapern

3, 6, 7

13,50 €

Tartufo Next Level

Mozzarella Fior di Latte, Trüffel, roher ital. Schinken, Büffelmozzarella

3, 7

16,90 €

Calzone

San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, gekochter ital. Schinken, Ricotta – ital. Frischkäse, Basilikum

3, 7

14,90 €

La Noce Vita

Mozzarella Fior di Latte, Crème fraîche, karamellisierte Walnuss, Gorgonzola, Birnen, Rucola

3, 7, 10

15,90 €

Pescatore

San Marzano Tomaten, Meeresfrüchte, Garnelen, Petersilie, Knoblauch

3, 7, 8, 13

17,90 €

Vegana

San Marzano Tomaten, Aubergine, Zucchini, Basilikum

3, 7

14,50 €

Tonno

San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Rote Zwiebeln

3, 6, 7

15,80 €

Pizza Upgrade

Oliven, Rucola, Champignons, Kirschtomaten, Gorgonzola; jeweils 1,50 €

Gekochter ital Schinken, Scharfe Salami, Salami Napoli, Salsiccia mit Fenchel, Cime di Rapa – Stangelkohl, Nduja – würzig-pikante ital. Rohwurst, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Salami Spianata; jeweils 2,50 €

Burrata – ital. Frischkäse, Büffelmozzarella, Bresaola – ital. Rinderschinken, roher ital. Schinken; jeweils 3,90 €

Dolci

Tiramisù

Bisquit, Mascarpone, Kakao, Kaffee

3, 7

8,90 €

Lava Cake

Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Früchte

3, 7

8,90 €

Panna Cotta

Sahne, Vanilleschote, Beerenspiegel

3

8,90 €

Pizza Nutella

Banane, Erdbeere, Schokolinsen

3, 7

8,90 €

Eiskaffee

Kaffee, Vanilleeis, Sahne

3

8,40 €

Schokoladentraum

3 Kugeln Schokoladeneis, Sahne, Schokostreusel

3, 7

9,40 €

Heiße Himbeere

3 Kugeln Vanilleeis, Sahne, heiße Himbeeren

3

9,80 €

Menu

Herbst-Winter-Spezialitäten

Antipasti

Pesce & Carne

250g Roastbeef 28,60 €

250g Entrecôte 31,40 €

Inklusive einer Beilage nach Wahl:

Saucen:

Pasta

Insalate

Pizza Napoletana

Oliven, Rucola, Champignons, Kirschtomaten, Gorgonzola; jeweils 1,50 €

Gekochter ital Schinken, Scharfe Salami, Salami Napoli, Salsiccia mit Fenchel, Cime di Rapa – Stangelkohl, Nduja – würzig-pikante ital. Rohwurst, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Salami Spianata; jeweils 2,50 €

Burrata – ital. Frischkäse, Büffelmozzarella, Bresaola – ital. Rinderschinken, roher ital. Schinken; jeweils 3,90 €

Dolci

Allergene